1 - No menu lateral do seu painel, clique em "Arquivos"
2 - Clique no àcone para marcar todos os arquivos, como está destacado em vermelho na imagem abaixo:
3 - Clique no botão "Delete", para deletar todos os arquivos do seu servidor de minecraft
4 - O painel vai pedir uma confirmação, basta clicar no botão "Delete"
5 - Agora que deletou os arquivos, clique no item "Configs", no menu lateral
6 - Clique em "Reinstall server" e aguarde (esse procedimento pode levar alguns minutos)
7 - Ao fim da reinstalação do seu servidor, basta iniciá-lo e começar a jogar